NUTRIÇÃO CLÍNICA NO DIA A DIA - 2013

Autor(es): LARISSA CALIXTO LIMA / MARIA CRISTINA GONZALEZ
Edição: 1
Volume: 1
Editora: RUBIO LTDA
ISBN: 9788564956315
Número de Páginas: 280

Sinopse

Nutrição Clínica no Dia a Dia é um guia prático e útil que foi elaborado com o propósito de fornecer informação, de alta qualidade científica, baseada em evidências, em relação ao uso clínico da terapia nutricional na prática quotidiana.

Este livro é composto por 14 capítulos que abordam em profundidade as etapas de triagem, avaliação e planejamento nutricional, e só então apresentam doenças e orientações nutricionais específicas; foi editado por reconhecidas especialistas em Nutrição Clínica, com larga experiência na área e em terapia nutricional, e notáveis pela atuação na Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

O conteúdo é apresentado fundamentalmente em tabelas, que são apoiadas por textos concisos, com uso de cores diversas para facilitar o entendimento do leitor.

Além disso, os capítulos baseiam-se em referências bibliográficas atualizadas.Este livro é certamente uma ferramenta que ajudará a melhorar a nutrição de muitas pessoas na prática clínica, seja no consultório, em hospitais ou no domicílio.

Sumário

1. Triagem Nutricional
2. Avaliação Nutricional
3. Índices Prognósticos
4. Exames Laboratoriais: Valores de Referência
5. Interação Fármaco-Nutrientes
6. Necessidades e Recomendações de Energia e Nutrientes
7. Recomendações Nutricionais
8. Fontes Alimentares de Vitaminas e Minerais
9. Orientação Nutricional quanto a Sintomas Gastrintestinais
10. Alimentos Funcionais
11. Consistência de Dieta
12. Tabelas de Equivalentes dos Alimentos
13. Terapia Nutricional
14. Preparo para Exames

Características

FORMATO ESPIRAL

Nutrição Clínica no Dia a Dia é um guia prático e útil que foi elaborado com o propósito de fornecer informação, de alta qualidade científica, baseada em evidências, em relação ao uso clínico da terapia nutricional na prática quotidiana. Este livro é composto por 14 capítulos que abordam em profundidade as etapas de triagem, avaliação e planejamento nutricional, e só então apresentam doenças e orientações nutricionais específicas; foi editado por reconhecidas especialistas em Nutrição Clínica, com larga experiência na área e em terapia nutricional, e notáveis pela atuação na Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.O conteúdo é apresentado fundamentalmente em tabelas, que são apoiadas por textos concisos, com uso de cores diversas para facilitar o entendimento do leitor. Além disso, os capítulos baseiam-se em referências bibliográficas atualizadas.Este livro é certamente uma ferramenta que ajudará a melhorar a nutrição de muitas pessoas na prática clínica, seja no consultório, em hospitais ou no domicílio.